Во время беременности привычный рацион часто приходится пересматривать. Одни продукты внезапно начинают казаться особенно привлекательными, другие вызывают стойкое отвращение. У будущих мам нередко возникают вопросы и к совершенно обычным продуктам: можно ли есть семечки, в каком количестве они допустимы и действительно ли они способны принести пользу организму?
В большинстве случаев семечки могут быть частью рациона беременной женщины, если нет индивидуальных противопоказаний, аллергии или рекомендаций врача ограничить определенные продукты. Подсолнечные и тыквенные семечки содержат белок, жиры, клетчатку и ряд микроэлементов, поэтому могут стать удобным вариантом небольшого перекуса. Семена и орехи в целом рассматриваются как источники энергии, белка и ненасыщенных жиров. При этом важно понимать: семечки не являются обязательным продуктом для будущей мамы и не заменяют полноценное питание или назначенные витаминно-минеральные добавки. Их задача гораздо проще — дополнить разнообразный рацион. Прочитать подробную информацию о питании во время беременности и пользе семечек можно в статье https://www.smart174.ru/blog/mozhno-li-beremennym-semechki-poleznyy-snek-dlya-budushchey-mamy-i-ee-malysha/.
Чем семечки могут быть полезны во время беременности
Главное достоинство семечек заключается в их питательной плотности. Даже небольшая порция содержит достаточно жиров и энергии, поэтому такой перекус способен помочь утолить голод между основными приемами пищи. Это особенно удобно в период, когда аппетит меняется, а большие порции становятся некомфортными.
В составе семечек есть растительный белок. Белок необходим организму во время беременности, поскольку участвует в формировании и обновлении тканей. NHS рекомендует ежедневно включать в рацион продукты — источники белка, среди которых указывает, в частности, орехи и бобовые.
Семечки также содержат пищевые жиры. В рационе важны преимущественно ненасыщенные жиры, которые организм получает из разных растительных продуктов. Подсолнечные и тыквенные семечки могут стать одним из таких источников наряду с орехами, растительными маслами и другими продуктами. Еще один плюс — клетчатка. Она необходима для нормальной работы кишечника, а достаточное количество пищевых волокон в рационе особенно актуально во время беременности, когда у некоторых женщин возникают проблемы с пищеварением и склонность к запорам. При этом одними семечками решить такую проблему нельзя: рацион должен включать овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и другие источники клетчатки.
Подсолнечные или тыквенные: какие выбрать
Оба варианта могут присутствовать в рационе, поэтому выбирать исключительно между ними необязательно. Подсолнечные семечки отличаются характерным вкусом и хорошо подходят для небольшого перекуса. Их также можно добавлять в каши, салаты или домашнюю выпечку. Тыквенные семечки имеют более плотную текстуру и выраженный ореховый вкус. Их удобно использовать как добавку к овощным блюдам, натуральному йогурту или каше. Можно периодически менять виды семян, чтобы рацион оставался разнообразным. Кроме того, в меню можно включать кунжут, чиа или льняное семя, если они хорошо переносятся. Разнообразие продуктов помогает получать разные питательные вещества, а не делать ставку на один продукт.
Почему лучше выбирать несоленые семечки
Наибольшее внимание стоит уделить не самим семечкам, а тому, как они приготовлены. Соленые варианты могут содержать довольно много добавленной соли. Во время беременности чрезмерное количество соли в рационе нежелательно, поэтому предпочтение разумнее отдавать несоленым продуктам. NHS также рекомендует сокращать количество соли в рационе беременных.
Семечки в глазури, с большим количеством специй, сахара или других добавок уже трудно назвать простым полезным перекусом. В небольшом количестве они не обязательно представляют проблему для здорового человека, но для регулярного употребления лучше выбирать максимально простой продукт. Оптимальный вариант — очищенные или неочищенные семечки без большого количества соли и дополнительных вкусовых добавок. Их можно слегка подсушить, но сильная обжарка не является обязательным условием для употребления.
Сколько семечек можно есть беременным
Здесь нет универсальной цифры, которая подходила бы каждой будущей маме. Потребность в энергии зависит от срока беременности, массы тела, физической активности, общего рациона и индивидуальных особенностей. Семечки довольно калорийны, поскольку содержат значительное количество жиров. Поэтому большая миска, которую легко съесть во время просмотра фильма или за разговором, уже может превратиться из небольшого перекуса в существенную часть дневного рациона. Гораздо удобнее заранее отложить небольшую порцию и не есть семечки непосредственно из большой упаковки. Это простой способ контролировать количество продукта, особенно если будущая мама замечает, что остановиться после нескольких горстей сложно.
Главный ориентир — разнообразие питания. Не стоит заменять семечками полноценный прием пищи или есть их в больших количествах только потому, что продукт считается полезным.
Семечки и питание будущего малыша
Иногда можно встретить утверждение, что определенный продукт способен напрямую «укрепить» конкретный орган ребенка или обеспечить его необходимыми веществами. С семечками так говорить неправильно. Развитие малыша зависит от общего состояния здоровья женщины и полноценности ее рациона, а не от отдельного продукта. Семечки могут внести свой вклад в получение энергии, белка, жиров и других питательных веществ, но они являются только частью питания.
Поэтому гораздо полезнее рассматривать их в составе полноценного меню. Овощи и фрукты дают витамины и клетчатку, молочные продукты и альтернативы могут обеспечивать кальцием и другими нутриентами, а источники белка помогают удовлетворять потребности организма в строительном материале.
Можно ли есть семечки при токсикозе
В первом триместре отношение к еде может меняться буквально каждый день. То, что вчера хотелось есть, сегодня способно вызывать тошноту. Поэтому вопрос не столько в том, разрешены ли семечки вообще, сколько в индивидуальной переносимости.
Если после них появляется тошнота, тяжесть в желудке, изжога или другие неприятные ощущения, заставлять себя есть продукт не нужно. При хорошем самочувствии небольшая порция может быть вполне подходящим перекусом. Во время беременности лучше ориентироваться не на модные списки «обязательных продуктов», а на собственную переносимость и рекомендации акушера-гинеколога, особенно если есть заболевания желудочно-кишечного тракта или другие особенности беременности.
На что обратить внимание при покупке
Для будущей мамы важна не только пищевая ценность продукта, но и его качество. Семечки должны храниться в подходящих условиях, а упаковка — быть целой. Перед употреблением стоит проверить срок годности и внешний вид продукта. Семечки с неприятным запахом, прогорклым вкусом, следами плесени или нарушенной упаковкой есть не стоит. Это правило относится не только к беременности, но в этот период особенно важно внимательно относиться к безопасности питания. Если семечки продаются уже очищенными, после вскрытия упаковки их лучше хранить в соответствии с рекомендациями производителя. Длительное хранение продуктов с большим содержанием жиров может привести к их прогорканию.
Когда семечки лучше ограничить
Самостоятельно исключать семечки из рациона только из-за беременности обычно не требуется. Но существуют ситуации, когда питание стоит обсуждать индивидуально с врачом или диетологом. Очевидное противопоказание — аллергия на конкретный продукт. Также дополнительные ограничения могут потребоваться при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушениях обмена веществ или при необходимости контролировать энергетическую ценность рациона.
Если врач рекомендовал определенную диету, имеет смысл уточнить, какое место в ней могут занимать семечки. Особенно это важно при беременности с индивидуальными медицинскими особенностями. Кроме того, семечки не стоит использовать как замену назначенным препаратам. Например, фолиевая кислота во время беременности рекомендована в виде добавки в определенной дозировке, поскольку получить необходимое количество только из продуктов питания бывает сложно.
Семечки как часть разумного перекуса
Небольшая порция несоленых семечек может быть удобным вариантом, когда между приемами пищи появляется голод. Их можно сочетать с натуральным йогуртом, добавлять в кашу или салат, использовать в составе домашней смеси с другими семенами и орехами.
Главное — не превращать один продукт в основу рациона. Во время беременности организму требуется разнообразное питание, включающее разные группы продуктов. NHS рекомендует стремиться к сбалансированному рациону, а не к специальной диете с большим количеством какого-либо одного продукта. Таким образом, беременность сама по себе не является причиной отказываться от семечек. Подсолнечные и тыквенные семечки могут присутствовать в рационе будущей мамы, если они хорошо переносятся и нет индивидуальных ограничений. Лучше выбирать несоленые варианты, следить за размером порции и качеством продукта. А основой питания пусть остаются разнообразные продукты, которые обеспечивают организм необходимыми питательными веществами на протяжении всей беременности.
